fswb.net
当前位置:首页>>关于煎饼果子的面为什么摊不成个啊,皮怎么做的很薄,油...的资料>>

煎饼果子的面为什么摊不成个啊,皮怎么做的很薄,油...

你加了鸡蛋嘛,如果加了鸡蛋应该是可以摊成个啊,油要少放,把锅转一圈,让锅底都有一层油,把面糊放进去后,转锅,就可以摊薄了。哪边厚就往另一边倒的那样。翻了好久才翻到去年做饼的图。求采纳埃

这个也不能吃的哦,做月子的时候只能吃鸡蛋和米粉还有鸡蛋的哦,坚持 一个月 的哦,不然落下月子病就麻烦了哦

脆皮在天津叫锅比儿,呵呵,这是俗称,其实和油饼的做法差不多,油饼,你吃过吧,做锅比儿用的是死面,就是未经过发酵的面,面里加明矾,和好面,面的表面涂一层少量的油,所用的面要比油饼少,因为面少,薄薄的一层面,放到油锅里炸,才能脆啊...

主料 面粉 20g 玉米面 20g 黄豆面 30g 辅料 鸡蛋 适量 葱 适量 榨菜 适量 油条 适量 蒜蓉辣酱 适量 甜面酱 适量 白糖 适量 油 适量 清水 150g 步骤 1.将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。 2.慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。 ...

煎饼果子里卷的那个油面酥叫薄脆,推荐做法 决定“薄脆”口感酥脆的6要素——家庭自制薄脆 薄脆就是即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。薄脆放在煎饼果子中,与口感绵软的煎饼相得益彰,十分可口。薄脆还可以捏碎放在粥里,香滑浓稠的粥搭配...

抹油抹油抹油 鏊子表面得抹油

原料:香菜、香葱、甜面酱、蒜茸辣酱、鸡蛋。煎饺果子的做法:1、香菜、香葱切末,甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用;2、面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊;3、热锅抹少许油,倒入面糊,迅速转动锅,使面糊均均分...

自制薄脆材料 面粉150克、盐1/4小匙、小苏打1/8小匙、无铝泡打粉1/8小匙、植物油10克、温水70克。 煎饼糊材料:绿豆面80克、小米面60克、鸡蛋1个、五香粉1/4小匙 、稀高汤或清水适量(大约200克左右)。 酱汁材料: 红腐乳1/2大匙、蒜蓉豆豉酱1大...

当然要擦油了

用料 面粉 500g 玉米面200g 杂粮100g 甜面酱300g 黄豆酱100g 辣椒面 400g 盐10g 十三香 10g 压面机(小型)一台 煎饼果子薄脆的制作的做法 1、先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐,小茴香,芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.fswb.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com