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野菜酸不溜的做法

酸辣溜鱼片 材料 主料:草鱼片、酸菜、大葱、 配料:蒜头片、姜丝、泡山椒、豆瓣酱、老干妈、盐、糖、少量高汤、淀粉、胡椒粉、料酒、姜汁水、生抽 做法 1、先熬酸菜、热锅热油(油要比一般炒菜时下的多一倍)下蒜头片姜丝泡椒丁爆香后: 2、下...

酸辣溜鱼片 材料 主料:草鱼片、酸菜、大葱、 配料:蒜头片、姜丝、泡山椒、豆瓣酱、老干妈、盐、糖、少量高汤、淀粉、胡椒粉、料酒、姜汁水、生抽 做法 1、先熬酸菜、热锅热油(油要比一般炒菜时下的多一倍)下蒜头片姜丝泡椒丁爆香后: 2、下...

据中医药记载,酸不溜性味:酸;苦;性凉。功能主治:清热燥湿;软坚散结。主湿热腹泻;痢疾;瘿瘤疬。酸不溜一般的用法都是新鲜叶片洗净后,用来煎水服用。如果觉得煎水麻烦,也可将酸不溜叶片加入少量清水后榨汁,煮沸后服用,效果同样很好。...

酸不溜

目前时令的可以吃曲麻菜也称苦麻,蛐蛐菜或者菊苣。是很有营养的野菜。 大叶的蒲公英还可以吃,只是多用水绰一会去掉苦味,口感佳,功效是祛湿解毒败火。 败酱草,茵陈,槐花,香椿不能吃了,已经过时就会亚硝酸盐过多。 目前还有花椒芽,刺儿菜...

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